عشاق كوفيه الياسر

ادارة ومشرفون واعضاء منتدى عشاق كوفيه الياسر ترحب بكل زائريها

منتدى عربي فلسطيني يخص الرمز ياسر عرفات

ا                          أهلا وسهلا بزوارنا الكرام نتشرف بدعوتكم بالانضمام لمنتديات عشاق كوفيه الياسر وابداعنا بمساهماتكم الخلاقه وشكرا لكم اداره منتدى عشاق كوفيه الياسر
   مدير ومشرفين واعضاء منتديات عشاق كوفيه الياسر ..يجددون البيعه للقياده الفلسطينيه ورموز الثوره الابيه بقياده الاخ الرئيس محمود عباس (ابو مازن)..خليفه الراحل ياسر عرفات (ابو عمار) .. رحمه الله...

    الكبه السوريه بالبرغل....

    Admin loay alia
    Admin loay alia
    المدير العام
    المدير العام

    عدد المساهمات : 77
    مستوى : 3646
    مستوى النشاط: : 1
    تاريخ التسجيل : 28/12/2010
    العمر : 33
    الموقع : 3shk.forumpalestine.com

    الكبه السوريه بالبرغل.... Empty الكبه السوريه بالبرغل....

    مُساهمة من طرف Admin loay alia في الأحد فبراير 06, 2011 9:04 pm

    مقادير الكبة:
    برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات وملح وزيت

    طريقة العمل:
    نقوم بنقع الكبه في ماء وتترك جانبا انتبهوا مو تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعه ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى



    الكبه السوريه بالبرغل.... 8





    وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماي وهذا شكل خلطة الكبه.....



    الكبه السوريه بالبرغل.... 6




    بعدين نجي الى الحشوه:
    نحمر البصل على النار..ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)


    الكبه السوريه بالبرغل.... 4






    ونجي لتشكيل الكبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..




    الكبه السوريه بالبرغل.... 3




    وهذا شكلها بعد التكبيب..


    الكبه السوريه بالبرغل.... 2






    بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والعافيه على قلوبكم..



    الكبه السوريه بالبرغل.... 1


    -----------------------------------

    ----------------------------

    ----------------------

    ----------------

    ----------

    ------

    ---

    -
    المدير العام
    ***
    ****
    ***
    ***
    ***
    ***
    لؤي عاليه .
    ***
    ***
    الكبه السوريه بالبرغل.... 180389_131626973571408_100001723198186_199198_1428656_n
    avatar
    king &love
    عضو جديد
    عضو جديد

    عدد المساهمات : 1
    مستوى : 3150
    مستوى النشاط: : 1
    تاريخ التسجيل : 07/02/2011
    العمر : 28

    الكبه السوريه بالبرغل.... Empty رد: الكبه السوريه بالبرغل....

    مُساهمة من طرف king &love في السبت فبراير 19, 2011 3:36 pm

    :jnh:
    عاشقه الياسر
    عاشقه الياسر
    مشرف عام
    مشرف عام

    عدد المساهمات : 88
    مستوى : 3497
    مستوى النشاط: : 1
    تاريخ التسجيل : 28/12/2010
    العمر : 26
    الموقع : ******

    الكبه السوريه بالبرغل.... Empty رد: الكبه السوريه بالبرغل....

    مُساهمة من طرف عاشقه الياسر في الخميس مارس 10, 2011 4:27 pm

    الكبه السوريه بالبرغل.... 98631


    -----------------------------------

    ----------------------------

    ----------------------

    ----------------

    ----------

    ------

    ---

    -
    الكبه السوريه بالبرغل.... Alqalb-alsadeq

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد سبتمبر 22, 2019 10:53 pm